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食品健康 標準先行 | 水蘇糖標準起草單位天美生物參加行業標準審定

2021-04-06

營(ying)養與(yu)健(jian)(jian)康是身體與(yu)自然(ran)環境以(yi)及社(she)會環境之(zhi)間(jian)的動態平(ping)衡,合(he)理的營(ying)養可以(yi)增進人體健(jian)(jian)康,本著進一步深化落實(shi)“健(jian)(jian)康中國戰(zhan)略”,準(zhun)確、快速、便捷地獲取滿足個體營(ying)養健(jian)(jian)康需求的食品成為了(le)越來越多消費者(zhe)的訴(su)求。

2021年4月1日,為進一(yi)步(bu)促進營(ying)養(yang)健康(kang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)與標準體系建(jian)設,不斷(duan)滿足市(shi)場對(dui)營(ying)養(yang)健康(kang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的新(xin)需求,營(ying)養(yang)健康(kang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)與標準化(hua)論壇(tan)在北京召開。國(guo)家衛生健康(kang)委員會(hui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)司(si)(si)一(yi)級巡視員張磊時,國(guo)家市(shi)場監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)總(zong)局(ju)特(te)殊(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監(jian)(jian)(jian)督(du)管(guan)(guan)理(li)司(si)(si)稽(ji)查專(zhuan)員張晉京,國(guo)家市(shi)場監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)總(zong)局(ju)標準技(ji)術管(guan)(guan)理(li)司(si)(si)二級巡視員孫(sun)華(hua),國(guo)家市(shi)場監(jian)(jian)(jian)督(du)管(guan)(guan)理(li)總(zong)局(ju)認(ren)證(zheng)監(jian)(jian)(jian)督(du)管(guan)(guan)理(li)司(si)(si)二級巡視員何小群,全(quan)(quan)國(guo)特(te)殊(shu)膳食(shi)(shi)(shi)標準化(hua)技(ji)術委員會(hui)秘(mi)書長鐘其頂、中國(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)發(fa)酵工業(ye)(ye)研究院(yuan)院(yuan)長蔡木易、國(guo)家食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)風(feng)險評估中心副主任李(li)寧等(deng)領導及專(zhuan)家出席了論壇(tan)并致辭。本次論壇(tan)采取全(quan)(quan)程線上同步(bu)直播的形式對(dui)公眾開放,與會(hui)人次約500人。

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圖 | 營養健康食品產業發展與標準化論壇現場

 中(zhong)國食品(pin)(pin)科學(xue)技(ji)術學(xue)會(hui)、中(zhong)國營(ying)(ying)養保健食品(pin)(pin)協會(hui)、中(zhong)國營(ying)(ying)養學(xue)會(hui)三大協會(hui)與農業農村部食物與營(ying)(ying)養發展研究所、國家體育總局運(yun)動(dong)營(ying)(ying)養重點實(shi)驗室、中(zhong)國疾病(bing)預防控制中(zhong)心(xin)營(ying)(ying)養與食品(pin)(pin)研究所食品(pin)(pin)科學(xue)技(ji)術室等頂級科研院所知名專家,行業龍(long)頭企(qi)業代表共同出席。

營養(yang)健康(kang)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)(ye)發展與(yu)(yu)標準(zhun)化論壇召開(kai)期間(jian),全國(guo)特(te)殊膳食(shi)標準(zhun)化技術委(wei)員會(hui)(hui)第(di)二屆第(di)三(san)次(ci)全體委(wei)員大會(hui)(hui)同步開(kai)展。在《食(shi)品(pin)中水蘇糖(tang)(tang)的(de)測定 核磁(ci)共(gong)振(zhen)波譜法》輕工行業(ye)(ye)標準(zhun)審(shen)定會(hui)(hui)環節(jie),西安天美(mei)生(sheng)物作(zuo)為水蘇糖(tang)(tang)標準(zhun)的(de)起草單位之(zhi)一(yi),參(can)與(yu)(yu)接受了(le)業(ye)(ye)界專家的(de)審(shen)定,同時參(can)與(yu)(yu)討(tao)論《乳制品(pin)中乳糖(tang)(tang)的(de)測定 核磁(ci)共(gong)振(zhen)波譜法》輕工行業(ye)(ye)標準(zhun)啟動與(yu)(yu)研討(tao)會(hui)(hui)。

在(zai)我國當前(qian)亞健康(kang)及慢性(xing)病人(ren)群普遍性(xing)高、消費者對健康(kang)食品的(de)(de)需求與意識不斷增強的(de)(de)形勢下,建(jian)設營(ying)養健康(kang)食品產業(ye)的(de)(de)法規與標準,逐(zhu)步(bu)構(gou)建(jian)系(xi)統(tong)完善的(de)(de)營(ying)養健康(kang)食品標準體系(xi),是(shi)推(tui)動(dong)營(ying)養健康(kang)產業(ye)發展的(de)(de)重要(yao)環節,也(ye)是(shi)鋪(pu)墊在(zai)食品安全前(qian)進道(dao)路上的(de)(de)“信任基石”。

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圖 | 《食品中水蘇糖的(de)測定 核磁共振波譜法》輕工行業標準審定會現場

本屆(jie)論壇重點針對我國(guo)營(ying)養(yang)(yang)健(jian)(jian)康(kang)(kang)食品管理制度(du)和標準體系(xi)建設(she)進(jin)(jin)行(xing)了研討,首次達(da)成了“營(ying)養(yang)(yang)健(jian)(jian)康(kang)(kang)食品”的共識(shi),進(jin)(jin)一(yi)步推動營(ying)養(yang)(yang)健(jian)(jian)康(kang)(kang)食品在(zai)國(guo)家戰略(lve)布局與國(guo)民健(jian)(jian)康(kang)(kang)需(xu)求(qiu)雙重驅動下(xia)的規范(fan)性局面,是我國(guo)營(ying)養(yang)(yang)健(jian)(jian)康(kang)(kang)食品產業發展過程(cheng)中重要的里程(cheng)碑。


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